玖遛
現點現做的溫度
現點現做的溫度
在台北大安區的靜謐巷弄中，我們打造了一個讓時間慢下來的空間。玖遛，取名自「慢慢遛達」的閒適感，專注於提供極致溫暖的早午餐體驗。
每一道料理都是現點現做，搭配新鮮食材，保留食材最原始的溫度與鮮味。
季節限定・限量供應
金黃酥脆唐揚雞與手工特製蛋捲餅的層次交織。
現點現炸的多汁唐揚雞，捲入Q彈的手工餅皮中，搭配爽売生菜與自家製沾醬。
博多明太子與柔嫩舒肥雞胸肉的優雅平衡。
低溫舒肥保持雞胸肉最鮮嫩的売感，抹上厚厚一層日本明太子醬，濃郁鮮香。
新鮮蕃茄紅醬熬煮，搭配香氣撲鼻的現煎綜合野菇。
台式靈魂與日式職人精神的結合，特製紅醬完美附著於麵體，焦脆野菇增加多層次食感。
厚切山形吐司，塗上特選奶油，蓬鬆柔軟。
使用日本麵粉製作的厚切山形吐司，蓬鬆柔軟，抹上特選奶油或淋上蜂蜜，簡單卻不平凡的美味。
手打漢堡排搭配特製醬汁，完美呈現日式洋食風情。
每日手打漢堡排，使用台灣本土豬肉，搭配主廚特製醬汁與半熟溫泉蛋，呈現最道地的日式洋食風味。
香濃黑糖與鮮奶的完美結合，滑順不甜膩。
嚴選台灣本土黑糖，與鮮奶完美融合，頂部再撒上黑糖粉，焦糖香氣在売中散開。
A5和牛薄片・黑松露・魚子醬・限定氣泡飲
「這不是一般人會點的
但當你看到這個價格
你會發現玖遛的其他套餐
性價比高得不可思議。」
每日僅供3份，需事前預訂。
每日約15-20份，清爽鹹香，手工餅皮。
鮪魚沙拉搭配爽口蔬菜，
捲入當天手工現做的餅皮，
大眾接受度最高的經典選擇。
明太子、燻鮭魚、生蛋黃三種頂級食材。
三種頂級食材的完美結合，
適合想要犒賞自己的早晨。
師傅當天手工製作醬汁，鐵板保溫上桌。
鐵板麵的焦香口感，
搭配當天手作醬汁，
傳統但實在的美味。
高蛋白、低油脂，健身與健康取向的最愛。
多元蔬菜搭配足量蛋白質，
午餐前不會暴飲暴食，
控制熱量也能吃得很滿足。
蛋捬餅 + 飲料 + 手工優格
「一個人也要吃好的，這就是玖遛存在的理由」
有時候，不需要任何人陪，只需要一份知道自己很重要的早餐。
平日 08:00-09:00 限定
「當地鐵上的人們還在划手機，你已經在玖遛完成了今天的第一口儀式感。」
800+ 顧客推薦
累計 87 則 Google 評價
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走進玖遛的日常。從食材到成品，從空間到細節，我們把每一個環節都當作一種儀式。
「在大安區很難找到這樣用心的早午餐。食材新鮮、調味適中，環境也很舒適，適合慢慢享用。」
「環境安靜舒適，溫潤的木質調空間讓人很放鬆。點了唐揚雞蛋捲餅，雞肉多汁酥脆，早晨的心情都亮了起來。」
「雖然是簡單的早午餐，卻能感受到主廚對食材的堅持。黑糖拿鐵上層的焦糖非常迷人。值得一訪再訪。」
106台北市大安區
四維路208巷2號
捷運科技大樓站・步行約7分鐘
捷運六張犁站・步行約10分鐘
公車・和平東路沿線
週一至週五：08:00 – 14:30
週六至週日：07:30 – 14:00
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